Yogur con chía y fresas congeladas
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Yogur con chía y fresas congeladas

Un desayuno sencillo, rápido y muy nutritivo
Plato Desayuno
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Raciones 1 persona
Calorías 389kcal
Autor Sergio Calderón

Ingredientes

  • 2 yogures naturales sin azúcar
  • 1 cucharada semillas de chía machacadas
  • 150 g. fresas congeladas
  • 20 g. anacardos crudos

Elaboración paso a paso

  • Tan sencillo y rápido como mezclar el yogur con las semillas de chía, las fresas y los anacardos.
  • Podemos dejar unos 5 minutos reposar las semillas y las fresas junto con el yogur, de esta manera, se creará una especie de mini-pudding y las fresas se terminarán de descongelar.

Notas

Es importante que para asimilar todos los nutrientes de la chía, la machaquéis (con un mortero, por ejemplo). Otra opción es dejarla en remojo la noche anterior con leche, yogur o agua.

Nutrition

Calorias: 389kcal | Carbohydrates: 37.7g | Protein: 15.4g | Fat: 21.7g | Saturated Fat: 2.8g | Polyunsaturated Fat: 5.4g | Monounsaturated Fat: 7.4g | Sodium: 123mg | Potassium: 802mg | Fiber: 9g | Vitamin A: 550IU | Vitamin C: 57.8mg | Calcio: 430mg | Iron: 11.3mg