Esta receta de tortitas de calabaza es perfecta para esta época del año, además de ser una receta sencilla, ¡es saludable! ¡Lo tiene todo! 😉

Ingredientes
- 1/4 taza harina de avena
- 2 huevos
- 200 g calabaza cocida
- 1 cdita mantequilla de almendras
- 1 cdita de miel
- 1 cdita de canela
Elaboración paso a paso
- Junta todos los ingredientes en un recipiente para batir.
- Cuando estén bien batidos, vierte la mezcla poco a poco en una sartén antiadherente (dando forma de tortita) y cocina unos minutos hasta que puedas dar la vuelta con facilidad.
Cocina hasta que se dore por ambas caras
Notas
¡Espero que os gusten tanto como a mi! Además, recién hechas están super esponjosas. Acompañalas con un café, y ya tienes el combo perfecto 😉
Si quieres ver cómo incluyo esta y más recetas en un menú semanal saludable, únete a Mi Menú Realfooding. Por solo 10€ al mes recibirás 2 menús semanales.