Esta receta de tortitas de calabaza es perfecta para esta época del año, además de ser una receta sencilla, ¡es saludable! ¡Lo tiene todo! 😉
Ingredientes
- 1/4 taza harina de avena
- 2 huevos
- 200 g calabaza cocida
- 1 cdita mantequilla de almendras
- 1 cdita de miel
- 1 cdita de canela
Elaboración paso a paso
- Junta todos los ingredientes en un recipiente para batir.
- Cuando estén bien batidos, vierte la mezcla poco a poco en una sartén antiadherente (dando forma de tortita) y cocina unos minutos hasta que puedas dar la vuelta con facilidad.
Cocina hasta que se dore por ambas caras
Notas
Ideal para desayunar o si quieres tomar algo a media tarde!
Nutrition Facts
Tortitas de calabaza
Amount Per Serving (2 tortitas)
Calories 109 Calories from Fat 43
% Daily Value*
Fat 4.8g7%
Saturated Fat 0.1g1%
Polyunsaturated Fat 0.4g
Monounsaturated Fat 0.9g
Sodium 2.3mg0%
Potassium 174.3mg5%
Carbohydrates 10.8g4%
Fiber 2.2g9%
Protein 5.2g10%
Vitamin A 400IU8%
Vitamin C 5mg6%
Calcium 17mg2%
Iron 0.8mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¡Espero que os gusten tanto como a mi! Además, recién hechas están super esponjosas. Acompañalas con un café, y ya tienes el combo perfecto 😉
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