Tortitas de calabaza

Esta receta de tortitas de calabaza es perfecta para esta época del año, además de ser una receta sencilla, ¡es saludable! ¡Lo tiene todo! 😉

Tortitas de calabaza

Receta sana, fácil y riquísima

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Plato: Desayuno

Cocina: Mediterránea

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Calorías: 109kcal

Autor: Verónica Vélez

Ingredientes

• 1/4 taza harina de avena
• 2 huevos
• 200 g calabaza cocida
• 1 cdita mantequilla de almendras
• 1 cdita de miel
• 1 cdita de canela

Elaboración paso a paso

• Junta todos los ingredientes en un recipiente para batir.
  
  
• Cuando estén bien batidos, vierte la mezcla poco a poco en una sartén antiadherente (dando forma de tortita) y cocina unos minutos hasta que puedas dar la vuelta con facilidad.
  

  Cocina hasta que se dore por ambas caras

Notas

Ideal para desayunar o si quieres tomar algo a media tarde!

Nutrition Facts

Tortitas de calabaza

Amount Per Serving (2 tortitas)

Calorias 109 Calories from Fat 43

% Daily Value*

Total Fat 4.8g 7%

Saturated Fat 0.1g 1%

Polyunsaturated Fat 0.4g

Monounsaturated Fat 0.9g

Sodium 2.3mg 0%

Potassium 174.3mg 5%

Total Carbohydrates 10.8g 4%

Dietary Fiber 2.2g 9%

Protein 5.2g 10%

Vitamin A 8%

Vitamin C 6.1%

Calcio 1.7%

Iron 4.2%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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¡Espero que os gusten tanto como a mi! Además, recién hechas están super esponjosas. Acompañalas con un café, y ya tienes el combo perfecto 😉

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