Vamos con una receta de las tortitas de avena con manzana para nuestros desayunos saludables. Una receta sencilla, rápida y ¡muy rica!
Tortitas de avena con manzana
Ingredientes
- 75 g. copos de avena
- 4 claras
- 1 huevo
- 1 manzana
- canela
- cacao puro (en polvo)
Elaboración paso a paso
- Colocamos todos los ingredientes en la batidora y trituramos bien hasta conseguir una masa espesa. Dejamos reposar unos 5 minutos.
- Colocamos en una sartén unas gotas de aceite y calentamos. Cuando la sartén esté bien caliente, bajamos el fuego y añadimos las tortitas poco a poco.
- Cocinamos un minuto por cada lado. Emplatamos.
Vídeo-Receta
Notas
Nota: Esta receta la preparé hace un tiempo en mi canal de YouTube. En el vídeo veis como se destrozan las tortitas al darse la vuelta, pero aún así conseguí hacer una foto bien chula 😉
Además, si queréis profundizar más sobre las reflexiones que he hecho en el vídeo, podéis escuchar el programa de esa semana que hice mi podcast en el que he hablado sobre el tema de las redes sociales y la falsa perfección.
Si os gusta más, también lo podéis escuchar en iTunes y iVoox.
Hoy hemos publicado lo que será una novedad en esta web: el Club Cocinando con Ciencias. Menús saludables semanales por una cuota de 10€ mensuales. Espero que este nuevo servicio os ayude a mejorar vuestra alimentación diaria.
Como siempre,
¡Nos vemos en el mercado!
