Tortitas de avena con manzana

Vamos con una receta de las tortitas de avena con manzana para nuestros desayunos saludables. Una receta sencilla, rápida y ¡muy rica!

Tortitas de avena con manzana

Receta para preparar unas tortitas de avena con manzana

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Plato: Desayuno

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Raciones: 1 persona

Calorías: 520kcal

Autor: Sergio Calderón

Ingredientes

• 75 g. copos de avena
• 4 claras
• 1 huevo
• 1 manzana
• canela
• cacao puro (en polvo)

Elaboración paso a paso

• Colocamos todos los ingredientes en la batidora y trituramos bien hasta conseguir una masa espesa. Dejamos reposar unos 5 minutos.
• Colocamos en una sartén unas gotas de aceite y calentamos. Cuando la sartén esté bien caliente, bajamos el fuego y añadimos las tortitas poco a poco.
• Cocinamos un minuto por cada lado. Emplatamos.

Vídeo-Receta

Notas

Como toppings le podéis añadir mantequilla de cacahuete, chocolate 85% derretido y frutas como en la foto.

Nutrition Facts

Tortitas de avena con manzana

Amount Per Serving

Calorias 520 Calories from Fat 97

% Daily Value*

Fat 10.8g17%

Saturated Fat 2.7g17%

Polyunsaturated Fat 2.5g

Monounsaturated Fat 3.6g

Sodium 257mg11%

Potassium 789mg23%

Carbohydrates 80g27%

Fiber 14g58%

Protein 29.7g59%

Vitamin A 550IU11%

Vitamin C 7.4mg9%

Calcio 90mg9%

Iron 10.6mg59%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Nota: Esta receta la preparé hace un tiempo en mi canal de YouTube. En el vídeo veis como se destrozan las tortitas al darse la vuelta, pero aún así conseguí hacer una foto bien chula 😉

Además, si queréis profundizar más sobre las reflexiones que he hecho en el vídeo, podéis escuchar el programa de esa semana que hice mi podcast en el que he hablado sobre el tema de las redes sociales y la falsa perfección.

Si os gusta más, también lo podéis escuchar en iTunes y iVoox.

Hoy hemos publicado lo que será una novedad en esta web: el Club Cocinando con Ciencias. Menús saludables semanales por una cuota de 10€ mensuales. Espero que este nuevo servicio os ayude a mejorar vuestra alimentación diaria.

Como siempre,

¡Nos vemos en el mercado!