Vamos con una receta de las tortitas de avena con manzana para nuestros desayunos saludables. Una receta sencilla, rápida y ¡muy rica!
Como siempre comento, aunque utilicemos ingredientes saludables como son la avena, huevos y fruta, estas tortitas de avena no deja de ser una comida alta en calorías. Eso sí, también son muy saciantes.
Yo las suelo preparar cuando termino de entrenar 😉
Tortitas de avena con manzana
Ingredientes
- 75 g. copos de avena
- 4 claras
- 1 huevo
- 1 manzana
- canela
- cacao puro en polvo
Elaboración paso a paso
- Colocamos todos los ingredientes en la batidora y trituramos bien hasta conseguir una masa espesa. Dejamos reposar unos 5 minutos.
- Colocamos en una sartén unas gotas de aceite y calentamos. Cuando la sartén esté bien caliente, bajamos el fuego y añadimos las tortitas poco a poco.
- Cocinamos un minuto por cada lado. Emplatamos.
Video
Notas
Nota: Esta receta la preparé hace un tiempo en mi canal de YouTube. En el vídeo veis como se destrozan las tortitas al darse la vuelta, pero aún así conseguí hacer una foto bien chula 😉
Además, si queréis profundizar más sobre las reflexiones que he hecho en el vídeo, podéis escuchar el programa de esa semana que hice mi podcast en el que he hablado sobre el tema de las redes sociales y la falsa perfección.
Como siempre,
¡Nos vemos en el mercado!
