La cena saludable de hoy: salmón y calabacín al horno, la prepararemos en menos de 10 minutos y, como siempre, es sana y nutritiva. ¡A cenar!
Salmón y calabacín al horno
En menos de 10 minutos tenemos preparada una cena rica y saludable.
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Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Tiempo total: 9 minutos
Raciones: 1 persoa
Calorías: 486kcal
Ingredientes
- 150 g. salmón (fresco)
- ½ calabacín
- 75 g. lechugas (varias)
- 1 tomate
- ½ pepino
- 10 ml. aceite de oliva (virgen extra)
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 180ºC y mientras, cortamos el calabacín en rodajas finas.
- Lo colocamos en una bandeja de horno junto con el salmón, salpimentamos y echamos un poco de AOVE. Cocinamos durante 7 minutos a 200ºC en el horno.
Notas
Podemos acompañar la cena co una ensalada de lechugas varias, tomate y pepino, un poco de fruta y tenemos una cena sencilla, rica y en menos que canta un gallo 😉
Nutrition Facts
Salmón y calabacín al horno
Amount Per Serving
Calorias 486
Calories from Fat 214
% Daily Value*
Total Fat 23.8g
37%
Saturated Fat 3.5g
18%
Polyunsaturated Fat 6.5g
Monounsaturated Fat 11.6g
Sodium 121.3mg
5%
Potassium 2320mg
66%
Total Carbohydrates 26.1g
9%
Dietary Fiber 7.6g
30%
Protein 44.4g
89%
Vitamin A
100%
Vitamin C
68%
Calcio
13%
Iron
51%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Ya habéis podido ver que con esta cena conseguimos una buena cantidad de proteínas, minerales y vitaminas. Sin duda, una cena super nutritiva, muy saludable y que ¡os va a encantar!
Ya veis que esta semana estamos teniendo recetas saludables de comidas todos los días. ¿Os gusta de esta manera? Y mañana, como cada jueves, Verónica nos va a preparar la receta especial de la semana. ¿Qué será? 😉
¡Mañana mismo lo sabréis!
¡Nos vemos en el mercado!
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