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Yogur con chía y fresas congeladas

Hoy, vamos a preparar un desayuno saludable, rápido y riquísimo: yogur con chía y fresas congeladas. Sencillo y nutritivo. ¡Os encantará! 🙂

Yogur con chía y fresas congeladas

Yogur con chía y fresas congeladas

Sergio Calderón
Un desayuno sencillo, rápido y muy nutritivo
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Desayuno
Raciones 1 persona
Calorias 389 kcal

Ingredientes
  

  • 2 yogur natural sin azúcar
  • 1 cda. semillas de chía machacadas
  • 150 g. fresas congeladas
  • 20 g. anacardos crudos

Elaboración paso a paso
 

  • Tan sencillo y rápido como mezclar el yogur con las semillas de chía, las fresas y los anacardos.
  • Podemos dejar unos 5 minutos reposar las semillas y las fresas junto con el yogur, de esta manera, se creará una especie de mini-pudding y las fresas se terminarán de descongelar.

Notas

Es importante que para asimilar todos los nutrientes de la chía, la machaquéis (con un mortero, por ejemplo). Otra opción es dejarla en remojo la noche anterior con leche, yogur o agua.

Información nutricional

Valores nutricionales
Yogur con chía y fresas congeladas
Cantidad de la ración
Calorias 389 Calorías provenientes de grasas 195
% Diario recomendado*
Grasa 21.7g33%
Grasa saturada 2.8g18%
Grasa polinsaturada 5.4g
Grasa monosaturada 7.4g
Sodio 123mg5%
Potasio 802mg23%
Carbohidratos 37.7g13%
Fibra 9g38%
Proteina 15.4g31%
Vitamina A 550IU11%
Vitamina C 57.8mg70%
Calcio 430mg43%
Hierro 11.3mg63%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Ya os he contado alguna vez que el desayuno no es obligatorio. Ni siquiera tiene porque ser justo en el momento que te despiertas. Puedes hacerlo, si quieres, a las 3 o 4 horas de levantarte. Es lo que yo hago 😉

Y ya ves que prepararte un desayuno rico y saludables es la mar de sencillo. A mí, personalmente, me encanta la mezcla de yogures con frutas y frutos secos. 

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Muchas gracias por todo tu apoyo, por compartir las recetas y todos tus mensajes 🙂

Como siempre, 

¡Nos vemos en el mercado!