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Tupper Saludable

Hoy, para comer, nos vamos a preparar un rico tupper saludable. Con muchas verduras y fruta. Fácil de preparar y llevar. ¡A comer!

Tupper saludable

Tupper Saludable

Sergio Calderón
Una rica y sencilla comida que nos llevaremos en un tupper allá donde queramos.
(1 voto en total)
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Ensalada, Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 1 personas
Calorias 447 kcal

Ingredientes
  

  • 50 g. brotes
  • ½ pimiento rojo
  • 2 huevos cocidos
  • 200 g. uvas

Aliño

  • 15 ml aceite de oliva virgen extra
  • 10 ml vinagre de módena
  • Orégano, albahaca y cilantro

Elaboración paso a paso
 

  • Simplemente, introducimos los ingredientes en un tupper de cristal y aliñamos en el momento que nos lo vayamos a comer.
  • El aliño lo preparo en un bote pequeño de cristal, así es fácil de transportar y no se derrama nada.

Notas

Los huevos los podemos cocer con antelación. Introduce 8 o 10 huevos en un cazo con agua y sal. Cuando empiece a hervir el agua, déjalos unos 5-6 minutos. Seguidamente, introduce los huevos en un recipiente con agua fría para detener el hervor. 
Puedes conservarlos en la nevera unos 4 o 5 días.

Información nutricional

Valores nutricionales
Tupper Saludable
Cantidad de la ración
Calorias 447 Calorías provenientes de grasas 225
% Diario recomendado*
Grasa 25g38%
Grasa saturada 5g31%
Grasa polinsaturada 3g
Grasa monosaturada 14g
Sodio 132mg6%
Potasio 849mg24%
Carbohidratos 45g15%
Fibra 5g21%
Proteina 14.3g29%
Vitamina A 10900IU218%
Vitamina C 127.9mg155%
Calcio 90mg9%
Hierro 6.5mg36%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Ya veis que preparar una comida saludable para llevar allá donde queramos es muy sencillo. Simplemente tenemos que mezclar esos ingredientes que más nos gusten.

Muchas veces, cuando nos preparamos un tupper siempre caemos en los mismos platos: pasta o arroz. Pero prepararte una ensalada puede ser más sencillo y también  mucho más saludable.

Además, ya sabéis que es muy importante comer verduras en todas las comidas principales.

Espero que os haya gustado este sencillo tupper saludable. Mañana volvemos con una nueva receta en Cocinando con Ciencias. Y te recuerdo que puedes apuntarte a los menús saludables por solo 10€ al mes. Cada semana, un nuevo menú saludable con opciones vegetarianas incluídas.

Como siempre, 

¡Nos vemos en el mercado!