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Porridge de avena con yogur, nueces y fresas

Hoy vamos a preparar un porridge de avena con yogur, nueces y fresas. Una manera diferente y más rápida de preparar un rico porridge de avena. ¡Comenzamos!

 

Porridge de avena con yogur

Porridge de avena con yogur

Sergio Calderón
Una manera diferente de preparar un porridge
(1 voto en total)
Tiempo de preparación 7 minutos
Tiempo de cocción 3 minutos
Remojo 12 horas
Tiempo total 10 minutos
Plato Desayuno
Cocina Británica
Raciones 1 personas
Calorias 643 kcal

Ingredientes
  

  • 50 g. avena
  • 2 yogur natural
  • 25 g. nueces
  • 100 g. fresas
  • 1 plátano
  • Canela al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Primero, como siempre que preparamos un porridge, dejamos la avena en remojo la noche anterior. 
    Por la mañana, la escurrimos y cocemos unos minutos en el microondas en un bol con unos 200 ml. de agua.
  • Después, la volvemos a escurrir y la añadimos al yogur.
  • Finalmente, completamos este desayuno con unas fresas congeladas, plátano, nueces y canela al gusto.

Información nutricional

Valores nutricionales
Porridge de avena con yogur
Cantidad de la ración
Calorias 643 Calorías provenientes de grasas 256
% Diario recomendado*
Grasa 28.4g44%
Grasa saturada 7.5g47%
Grasa polinsaturada 13.4g
Grasa monosaturada 5.5g
Sodio 120.7mg5%
Potasio 1254mg36%
Carbohidratos 83.6g28%
Fibra 12g50%
Proteina 21g42%
Vitamina A 550IU11%
Vitamina C 64.4mg78%
Calcio 370mg37%
Hierro 8.3mg46%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

El porridge de avena tradicional es uno de mis desayunos preferidos. Sobre todo después de un entrenamiento duro. Consigue que reponga la energía como nada.

La avena es uno de los cereales más completos y saludables. De hecho, aquí en Cocinando con Ciencias tenéis un artículo donde hablo de los beneficios de la avena y muchísimas recetas con avena. ¡Hasta un eBook!

Pero si aún no tenéis suficiente, en la web de Julia Velasco tenéis más recetas con avena. ¿Habéis probado estos gofres de calabaza y avena? ¡Deliciosos!

Espero de verdad que os gusten todas las recetas que vamos publicando, todas las comidas y desayunos saludables. Ya sabéis, si os gustan, que compartáis en redes sociales ayuda mucho a seguir adelante.

Y ¡gracias por vuestros comentarios tan positivos! Nos alegran muchísimo 🙂

Como siempre,

¡Nos vemos en el mercado!

 

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