¿Os apetece una pizza con base de brócoli y muchas verduras para cenar? ¡Pues esta es la receta de hoy! Una excelente manera de comer muchas verduras 😉
¡Vamos con la receta!
Pizza con base de brócoli
Ingredientes
- 200 g. brócoli
- 30 g. queso de cabra
- 2 huevos
- Cúrcuma
- Ajo en polvo
- Pimienta negra
- Sal
Elaboración paso a paso
- En una batidora o procesador de alimentos trituramos el brócoli hasta conseguir una consistencia tipo arroz.
- Seguidamente añadimos el huevo, el queso y las especias. Trituramos todo hasta conseguir una masa espesa.
- Con el horno precalentado a 180ºC, colocamos la masa de brócoli sobre una bandeja apta para horno (previamente pintada con AOVE) y horneamos durante 25 minutos a 180ºC.
- Finalmente, colocamos los ingredientes de nuestra pizza por encime y horneamos durante 10 minutos más.
Video
Notas
¿Has visto que sencillo es preparar esta pizza? Y, ¿has visto la cantidad de verduras que hemos comido? ¡Muchas! Ya sabes que es muy importante aumentar el consumo de verduras y hortalizas. No me cansaré de repetírtelo.
Encima, de esta manera, seguro que tus hijos comen más verduras. Si se la preparas en forma de pizza, ¡seguro que aciertas! 😉
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Como siempre,
¡Nos vemos en el mercado!
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