Helado saludable de frutos rojos

Helado saludable de frutos rojos. Sí, la receta de esta semana os va a encantar 😉 Además, podéis preparar este rico helado para vuestros desayunos post-entreno, como merienda, postre. ¡Como queráis!

Vamos directamente con la receta, ¿verdad?

Helado de frutos rojos

Sergio Calderón
Receta para preparar un rico y saludable helado de frutos rojos
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Desayuno
Cocina Mediterránea
Raciones 1 persona
Calorias 506 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g. frutos del bosque congelados
  • 50 g. harina de avena integral
  • 25 g. proteína Whey (opcional)
  • 250 ml. leche entera fresca

Elaboración paso a paso
 

  • Añadimos todos los ingredientes a la batidora, trituramos, y ¡a disfrutar del helado saludable!

Notas

Si usas proteína Whey es mejor que utilices las de sabor neutro. Puedes usar también proteína de guisantes o cualquier otro tipo de proteína.

Información nutricional

Valores nutricionales
Helado de frutos rojos
Cantidad de la ración
Calorias 506 Calorías provenientes de grasas 114
% Diario recomendado*
Grasa 12.7g20%
Grasa saturada 5.5g34%
Grasa polinsaturada 2.1g
Grasa monosaturada 3.3g
Colesterol 27mg9%
Sodio 185mg8%
Potasio 936mg27%
Carbohidratos 64.3g21%
Fibra 9g38%
Proteina 35g70%
Vitamina A 800IU16%
Vitamina C 108.1mg131%
Calcio 420mg42%
Hierro 7.2mg40%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Ni que decir que para preparar vuestros helados saludables podéis usar todas las frutas congeladas que más os gusten: plátano, sandía, melón, arándanos, etc. Ahora en verano, yo suelo tener siempre fruta en el congelador. Así, cuando me apetece un helado, solo tengo que mezclarlas con un poco de leche, yogur o mantequilla y tengo el helado listo en menos de 5 minutos.

Por supuesto, esta es una manera genial de conseguir que vuestros hijos coman más frutas. A mi personalmente me encanta la fruta, y en verano, mucho más.

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