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Galletas veganas

La receta de hoy es una opción para todos los públicos, ya que no lleva huevo: Galletas veganas.

Es muy sencilla y lleva pocos ingredientes. Es una excelente opción para cuando queráis llevar un postre y no sepáis el publico que vais a tener.

Galletas veganas

Galletas veganas

Verónica Vélez
Una opción diferente para hacer galletas.
(2 votos en total)
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Enfriar 5 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Postre
Cocina Mediterránea
Raciones 8 raciones
Calorias 212 kcal

Ingredientes
  

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza mantequilla de almendra
  • 1/4 taza chía
  • 1/4 taza cacao en polvo
  • 1/4 taza copos avena
  • 1 sobre levadura

Elaboración paso a paso
 

  • Remojar la chía durante 10 min.
  • Mezclar todos los ingredientes y darle forma de galletas.
  • Hornear sobre papel vegetal a 180ºC, durante 20 min.
  • Dejar enfriar.

Notas

Esta receta es ideal para los que no pueden tomar huevo.

Información nutricional

Valores nutricionales
Galletas veganas
Cantidad de la ración (30 g)
Calorias 212 Calorías provenientes de grasas 132
% Diario recomendado*
Grasa 14.7g23%
Grasa saturada 1.4g9%
Grasa polinsaturada 4.4g
Grasa monosaturada 7.8g
Sodio 4.8mg0%
Potasio 8mg0%
Carbohidratos 12.9g4%
Fibra 5.5g23%
Azúcar 4.5g5%
Proteina 7.7g15%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Si queréis utilizar otros ingredientes, podéis sustituir la chía por 1 huevo y la mantequilla de almendras por mantequilla normal.

¡Hacedlas y me contáis que tal os han salido!

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