Batido de chía con arándanos

El desayuno saludable de hoy esta riquísimo y es muy nutritivo: batido de chía con arándanos. Perfecto para después de esos duros entrenamientos.

 

Batido de chía con arándanos

Sergio Calderón
Un desayuno post-entreno completo y nutritivo
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Tiempo de preparación 5 minutos
Remojo 2 horas
Tiempo total 5 minutos
Plato Desayuno
Cocina Mediterránea
Raciones 1 persona
Calorias 556 kcal

Ingredientes
  

  • 200 ml. leche entera fresca
  • 30 g. chía
  • 100 g. arándanos congelados
  • 40 g. copos de avena
  • 20 g. proteína whey sin sabor (opcional)

Elaboración paso a paso
 

  • Primero, dejaremos en remojo las semillas de chía junto con la leche y la proteína Whey en la nevera de 1 a 2 horas.
  • A continuación, removemos bien y añadimos los arándanos y copos de avena .

Notas

Podéis tritura todo para hacerlo en forma de batido o comerlo con cuchara directamente.

Información nutricional

Valores nutricionales
Batido de chía con arándanos
Cantidad de la ración
Calorias 556 Calorías provenientes de grasas 174
% Diario recomendado*
Grasa 19.3g30%
Grasa saturada 5.6g35%
Grasa polinsaturada 8.7g
Grasa monosaturada 3.3g
Sodio 152mg7%
Potasio 703mg20%
Carbohidratos 66.3g22%
Fibra 16.8g70%
Proteina 32.4g65%
Vitamina A 700IU14%
Vitamina C 9.1mg11%
Calcio 510mg51%
Hierro 16mg89%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Ya veis que preparar un batido post-entreno no tiene porque ser siempre aburrido e igual. Además, este «batido» te lo puedes comer con cuchara en forma de pudding. ¡Esta riquísimo!

Recordad que cuando comáis semillas (tipo sésamo, chía, lino, etc.) hay que dejarlas en remojo o machacarlas para poder absorber todos sus nutrientes.

Llegó el fin de semana, así que toca descansar. Y si no sabéis que preparar para este fin de semana, aquí en Cocinando con Ciencias tenéis ideas a cascoporro. ¡Disfrutadlas!

Volvemos mañana con una idea de comida saludable. ¡Muchas gracias por compartir en redes sociales todas estas recetas!

 

¡Nos vemos en el mercado!

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