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En el podcast de hoy prepararemos una rica receta de tortitas de calabaza con coco y mantequilla de cacahuete. ¡Os va a encantar!
Buenos días, buenas tardes y buenas noches a todas y todos. Bienvenidos al episodio 18 de la radio de Cocinando con Ciencias. ¡Comenzamos!
Hace días que no publico ningún episodio del podcast. Lo se. Vamos a intentar que no vuelva a pasar 😉
Para compensar estos días sin programa, hoy os traigo una receta que se que os encantará: tortitas de calabaza y coco.
Y muy pronto llegará a la radio la primera entrevistada. Creo que va a ser muy interesante y os gustará. Vamos a aprender mucho. Ya veréis.
Antes de empezar con la receta, os recuerdo que esta semana en el blog he publicado la última receta de la serie de 5 meriendas saludables. Ha sido nada más y nada menos que hummus de garbanzos con palitos de zanahoria.
Y si sois suscriptores del blog, os habrá llegado un email con el acceso al eBook de las 5 recetas de meriendas saludables. ¿Como? Que no estáis suscritos al blog? Pues corred, os suscribís y os llegará un email con el eBook de las 5 meriendas saludables, y también el de los 5 desayunos saludables en 5 minutos. Fly, you fools!
Y sin más rollo, vamos con la receta de hoy.
Tortitas de calabaza y coco
Empezamos con los ingredientes:
- 100 g. Calabaza asada
- 25 g. harina de coco
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- 2 huevos
- 1 cucharada de yogur
- 1 cucharadita de canela.
Y hasta aquí este episodio de radio Cocinando con Ciencias. Espero que os haya gustado mucho esta receta. Si tenéis cualquier duda, sugerencia, mensaje, no dudéis en contactar conmigo 😉
Muchísimas gracias por estar ahí, al otro lado. Gracias por vuestros comentarios, por vuestros mensajes, por nuestros ánimos.
También podéis escuchar este programa en iTunes y en iVoox.
Os espero la semana que viene en el próximo episodio del podcast, de la radio de cocinando con ciencias.
¡Nos vemos en el mercado!