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En el programa de hoy os cuento algunos secretos y que podemos hacer cuando no tenemos ganas de cocinar. Espero que te guste este podcast 🙂
Pues como veis en el título, hoy es el día de los secretos. Os voy a contar uno: a veces, solo a veces, no tengo ganas de cocinar. Sí, así es… a veces llego muy tarde de la facultad y estoy tan cansado que no me apetece cocinar.
Y, ¿que hago? ¿Pedir pizza? No. ¿Comida china? Pues no. Hay opciones más baratas, sencillas y rápidas.
Para empezar, como os comenté en el episodio 2 de la radio donde hablé de organización en la cocina, siempre tengo en casa:
- Latas de conservas:
- Vegetales (champiñones, pimientos, tomate, espárragos, etc.)
- Pescados (caballa, sardinas, atún).
- Moluscos (navajas, mejillones, berberechos, etc.)
- Botes de legumbres (garbanzos, alubias, lentejas).
- Huevos cocidos.
- Lechugas y/o espinacas lavadas y cortadas.
- Arroz congelado.
- Cremas congeladas (caseras).
- Verduras cortadas y lavadas.
Así que, en esos días que llego realmente cansado y agotado, me preparo una ensalada rápida, unos huevos revueltos con un poco de queso de cabra, una pieza de fruta, y ¡ya!
Y como también tengo que prepararme la comida del día siguiente… la noche anterior o la misma mañana, me corto algunos vegetales, escurro unos garbanzos o lentejas, pillo una lata de caballa, sardinas, o unos huevos cocidos… ¡y arreando al curro!
Y hasta aquí el programa de hoy de la radio Cocinando con Ciencias. Espero que os haya gustado y os haya parecido interesante.
Muchísimas gracias por estar ahí, al otro lado. Gracias por vuestros comentarios, por vuestros mensajes, por nuestros ánimos.
Gracias por compartir el podcast, por darle 5 estrellas en iTunes, por comentar y darle a me gusta en iVoox.
Os espero mañana en el próximo episodio del podcast, de la radio de cocinando con ciencias.
Como siempre, ¡Nos vemos en el mercado!
¡Adios!