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Pesto Vegano

6 septiembre, 2018

La receta de hoy es un pesto vegano, para que puedas disfrutar de esta salsa si no quieres tomar queso o simplemente no puedes. ¡Pruébala!

Esta receta es rica en fibra, proteínas y grasas saludables.

pesto

Pesto vegano

Verónica Vélez
Combina muy bien con la pasta, las verduras o ¡cualquier receta que quieras reinventar!
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Pesto vegano
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 147 kcal

Ingredientes
  

  • 20 g albahaca fresca
  • 1 diente de ajo
  • 20 g aceite de oliva virgen extra
  • 15 ml zumo de limón
  • 2 cdas levadura de cerveza
  • 50 g piñones

Elaboración paso a paso
 

  • Trituramos todos los ingredientes y le damos la consistencia deseada.

Notas

Puedes utilizar piñones o con anacardos también queda muy rica.

No te pierdas ninguna receta y sígueme en @vero.nutri.

Espero que os gusten todas las recetas que vamos preparando. ¡Ya tenemos más de 140 recetas! 

La semana que viene, el lunes 10 de septiembre lanzaremos por fin el Club Cocinando con Ciencias. Se trata de menús saludables por solo 10€ al mes. ¡Apúntate al prelanzamiento para recibir un descuento exclusivo!

Como siempre,

¡Nos vemos en el mercado!


Tipo de receta: Recetas, Salsas, Sin Gluten, Sin Lactosa Ingredientes: aceite de oliva, albahaca, pesto, vegan

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