• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página

Cocinando con Ciencias

Recetas saludables y sencillas

  • Sobre mí
  • Contactar

Huevos revueltos con jamón

26 septiembre, 2018

Hoy vamos a preparar unos ricos huevos revueltos con jamón, acompañados con algo de verdura y queso curado. ¡Al rico desayuno!

Huevos revueltos con jamón

Huevos revueltos con jamón

Un desayuno rico, sencillo y rápido
Descarga el pdf
Plato: Desayuno
Cocina: Británica
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Tiempo total: 7 minutos
Raciones: 1 persona
Calorías: 372kcal
Autor: Sergio Calderón

Ingredientes

  • 2 huevos (camperos)
  • 30 g. jamón serrano
  • 6 tomates (cherry)
  • 1 pepino
  • 30 g. queso curado (de oveja)

Elaboración paso a paso

  • Para preparar los huevos revueltos simplemente colocamos unas gotas de AOVE en una sartén a fuego rápido.
  • Seguidamente cascamos los huevos, bajamos el fuego y cocinamos durante 2 minutos. En ese momento añadimos el jamón serrano en trozos pequeños.
  • Emplatamos y acompañamos el desayuno con un pepino y tomate cortado en trozos. Añadimos sal y un poco de aceite de oliva virgen extra.
  • Podemos comer también un trozo de queso curado si nos apetece 🙂
Valores nutricionales
Huevos revueltos con jamón
Cantidad de la ración
Calorias 372 Calorías provenientes de grasas 203
% Diario recomendado*
Grasa 22.5g35%
Grasa saturada 9g56%
Grasa Transgénica 0.19g
Grasa polinsaturada 1.5g
Grasa monosaturada 6g
Colesterol 359mg120%
Sodio 1013mg44%
Potasio 653mg19%
Carbohidratos 10.3g3%
Fibra 2.6g11%
Proteina 32.5g65%
Vitamina A 2800IU56%
Vitamina C 19mg23%
Calcio 440mg44%
Hierro 4.5mg25%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Aunque el jamón serrano es una carne procesada y, por tanto, debemos reducir su consumo, de vez en cuando podemos incluirla en nuestras comidas. Y si encima lo acompañamos de una buena cantidad de verduras como en este desayuno, mejor que mejor. Las verduras no suelen ser algo que comamos en nuestros desayunos habituales. Sin embargo, no esta de más introducirlas de vez en cuando. De hecho, deberíamos comer más frutas y verduras, y no solo en la comida o en la cena.

Si queréis reducir el consumo de carne procesada, podéis intentar preparar este fiambre casero de solomillo de pavo o preparar unos simples huevos revueltos con aguacate a la plancha. En Cocinando con Ciencias tienes muchas recetas de desayuno. Tanto dulces como salados. Ya tenéis más de 45 recetas diferentes.

Espero que os haya gustado este rico desayuno. Si es así, no te olvides de compartir en redes sociales 😉

Y si quieres ayuda para organizarte en la cocina, tenemos nuestro servicio de menús saludables. Por solo 10€ al mes, tienes acceso a dos menús semanales diferentes.

Como siempre,

¡Nos vemos en el mercado!

Tipo de receta: Cetogénica, Desayunos, Recetas

Acerca de Sergio Calderón

Soy Sergio Calderón, creador de Cocinando con Ciencias y Web de Nutris. Me encanta la cocina, la nutrición y crear páginas web.

sidebar

sidebar-alt

Footer

Otras recetas

  • Recetas premium
  • Menús saludables
  • Radio Cocinando con Ciencias

¿Quién está detrás?

  • Sergio Calderón
  • Web de Nutris
  • Mi Cocina Real

Buscar

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
© 2021 · Creado con por Web de Nutris · Aviso legal · Política de privacidad · Política de cookies

Utilizamos cookies analíticas, publicitarias y de terceros para darte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes informarte más sobre qué cookies estamos utilizando o desactivarlas en los ajustes.

Resumen de privacidad
Cocinando con Ciencias

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics y Pixel de Facebook para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies.