Helado de mango

Hoy vamos a preparar un rico helado de mango con anacardos. Muy sencillo, muy rápido y que ¡esta riquísimo! ¡A disfrutar de la fruta! 😉

Helado de mango

Un delicioso y saludable helado de mango

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Plato: Postre

Cocina: Mediterránea

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Raciones: 2 personas

Calorías: 267kcal

Autor: Sergio Calderón

Ingredientes

• 300 g. mango (congelado)
• 1 yogur (natural)
• 1 yogur griego (natural)
• 20 g. anacardos

Elaboración paso a paso

• Para preparar este helado, simplemente introducimos la fruta congelada junto con los yogures en la batidora y trituramos.

Notas

Podemos añadir un chorrito de leche en caso que a la batidora le cueste triturar.

Nutrition Facts

Helado de mango

Amount Per Serving

Calories 267 Calories from Fat 122

% Daily Value*

Fat 13.6g21%

Saturated Fat 6g38%

Polyunsaturated Fat 1.2g

Monounsaturated Fat 4.8g

Sodium 77mg3%

Potassium 521mg15%

Carbohydrates 32g11%

Fiber 3g13%

Protein 8g16%

Vitamin A 3200IU64%

Vitamin C 50.3mg61%

Calcium 200mg20%

Iron 2.2mg12%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Ya habéis visto que es muy fácil hacer un helado con frutas. Es una excelente manera de comer helado sin tener que usar los que vienen ya preparados. Que aunque pongan que llevan fruta, apenas tienen.

Aún así, siempre debemos priorizar comer la fruta entera. Vamos a consumir más fibra y la masticación hará que nos saciemos antes. Los batidos (o helados en este caso) serán una segunda opción y siempre de manera ocasional.

Y recordad, los zumos los vamos a evitar, siempre. Ya sean naturales o comprados. SIEMPRE fruta entera.

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Como siempre, 

¡Nos vemos en el mercado!