Helado de mango

Hoy vamos a preparar un rico helado de mango con anacardos. Muy sencillo, muy rápido y que ¡esta riquísimo! ¡A disfrutar de la fruta! 😉

Helado de mango

Un delicioso y saludable helado de mango

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Plato: Postre

Cocina: Mediterránea

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Raciones: 2 personas

Calorías: 267kcal

Autor: Sergio Calderón

Ingredientes

• 300 g. mango (congelado)
• 1 yogur (natural)
• 1 yogur griego (natural)
• 20 g. anacardos

Elaboración paso a paso

• Para preparar este helado, simplemente introducimos la fruta congelada junto con los yogures en la batidora y trituramos.

Notas

Podemos añadir un chorrito de leche en caso que a la batidora le cueste triturar.

Nutrition Facts

Helado de mango

Amount Per Serving

Calorias 267 Calories from Fat 122

% Daily Value*

Total Fat 13.6g 21%

Saturated Fat 6g 30%

Polyunsaturated Fat 1.2g

Monounsaturated Fat 4.8g

Sodium 77mg 3%

Potassium 521mg 15%

Total Carbohydrates 32g 11%

Dietary Fiber 3g 12%

Protein 8g 16%

Vitamin A 64%

Vitamin C 61%

Calcio 20%

Iron 12%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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Ya habéis visto que es muy fácil hacer un helado con frutas. Es una excelente manera de comer helado sin tener que usar los que vienen ya preparados. Que aunque pongan que llevan fruta, apenas tienen.

Aún así, siempre debemos priorizar comer la fruta entera. Vamos a consumir más fibra y la masticación hará que nos saciemos antes. Los batidos (o helados en este caso) serán una segunda opción y siempre de manera ocasional.

Y recordad, los zumos los vamos a evitar, siempre. Ya sean naturales o comprados. SIEMPRE fruta entera.

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Como siempre, 

¡Nos vemos en el mercado!