• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página

Cocinando con Ciencias

Recetas saludables y sencillas

  • Sobre mí
  • Contactar

Crema de aguacate

22 agosto, 2018

Vamos a preparar una receta muy sencilla que podremos utilizar para nuestras ensaladas, tostadas o como queramos: crema de aguacate. ¡A comer!

 

crema de aguacate

Crema de aguacate

Vamos a preparar una crema para nuestras ensaladas y comidas.
Descarga el pdf
Plato: Acompañamiento
Cocina: Mediterránea
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Raciones: 2 raciones
Calorías: 134kcal
Autor: Sergio Calderón

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 yogur natural (sin azúcar)
  • 100 ml agua
  • ½ limón ((zumo))
  • sal y pimienta (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • Colocamos en un procesador de alimentos o batidora todos los ingredientes y trituramos hasta conseguir una crema fina.

Vídeo-Receta

Valores nutricionales
Crema de aguacate
Cantidad de la ración
Calorias 134 Calorías provenientes de grasas 87
% Diario recomendado*
Grasa 9.7g15%
Grasa saturada 2.8g18%
Grasa polinsaturada 1.32g
Grasa monosaturada 4.7g
Sodio 186mg8%
Potasio 384mg11%
Carbohidratos 10.3g3%
Fibra 4.3g18%
Proteina 4g8%
Vitamina A 300IU6%
Vitamina C 19mg23%
Calcio 90mg9%
Hierro 0.4mg2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Nota: Esta es la actualización de la vídeo-receta que preparé en mi canal de Youtube.

¿Te ha gustado esta receta? Podremos usar esta crema de aguacate para nuestras ensaladas. ¿Has probado mi ensalada con gambas y crema de aguacate? Pero también la podemos usar como aperitivo junto con unas crudités de zanahoria o manzana, en nuestras tostadas de pan integral del desayuno, en el bocadillo de la merienda. ¡Las opciones son infinitas!

Además, podemos guardar la crema que nos sobre en la nevera. Puede aguantar hasta 3 o 4 días en refrigeración sin problema.

¿Vas a probar esta receta este fin de semana? ¡Pues animate a etiquetarme en tus fotos! Me gusta mucho que lo hagáis y me hace darme cuenta que os gusta todo lo que voy creando, además de ayudaros a comer mejor. ¡Seguiré adelante!

Os recuerdo que estamos de pleno lanzamiento del Club Cocinando con Ciencias: menús saludables por 10€ al mes. Échale un vistazo a la página de preguntas frecuentes. Si te apuntas a la lista de correo, tendrás un descuento especial el día del lanzamiento.

 

? ¡Nos vemos en el mercado! ?

¡Adios!

 

Tipo de receta: Cremas, Recetas, Vídeos Ingredientes: aguacate

Acerca de Sergio Calderón

Soy Sergio Calderón, creador de Cocinando con Ciencias y Web de Nutris. Me encanta la cocina, la nutrición y crear páginas web.

sidebar

sidebar-alt

Footer

Otras recetas

  • Recetas premium
  • Menús saludables
  • Radio Cocinando con Ciencias

¿Quién está detrás?

  • Sergio Calderón
  • Web de Nutris
  • Realfooding

Buscar

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
© 2021 · Creado con por Web de Nutris · Aviso legal · Política de privacidad · Política de cookies

Utilizamos cookies analíticas, publicitarias y de terceros para darte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes informarte más sobre qué cookies estamos utilizando o desactivarlas en los ajustes.

Resumen de privacidad
Cocinando con Ciencias

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics y Pixel de Facebook para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies.