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En este nuevo vídeo os cuento mi experiencia en el #SinProChallenge en el día mundial de la PKU (fenilcetonuria): un día comiendo sin proteínas.

Artículo donde profundizamos en las propiedades de la avena, la evidencia científica que existe al respecto y los beneficios de este cereal.

Segunda parte de mi resumen del summit paleo 2017 donde se habló y se debatió sobre nutrición, ejercicio físico, estilo de vida y mucho más.

En este nuevo artículo en el blog de Cocinando con Ciencias hablaré de todo aquello que viví y aprendí en el Summit Paleo 2017.

Artículo sobre la evidencia científica en torno a si es necesario merendar o no. Además, os daremos algunas ideas de meriendas saludables ;)

Artículo donde hablamos de los beneficios de las legumbres, sus propiedades nutritivas y toda la investigación que existe al respecto. ¡Lee el artículo!

Artículo donde hablo de la evidencia científica en torno al desayuno, si es necesario o no desayunar y doy varias ideas de desayunos saludables.

En este artículo te explico con estudios científicos todos los beneficios de las frutas y verduras. Ya sabes: ¡Comed frutas y verduras!