En el podcast de hoy prepararemos una rica receta de tortitas de calabaza con coco y mantequilla de cacahuete. ¡Os va a encantar!
Buenos días, buenas tardes y buenas noches a todas y todos. Bienvenidos al episodio 18 de la radio de Cocinando con Ciencias. ¡Comenzamos!
Hace días que no publico ningún episodio del podcast. Lo se. Vamos a intentar que no vuelva a pasar 😉
Para compensar estos días sin programa, hoy os traigo una receta que se que os encantará: tortitas de calabaza y coco.
Y muy pronto llegará a la radio la primera entrevistada. Creo que va a ser muy interesante y os gustará. Vamos a aprender mucho. Ya veréis.
Antes de empezar con la receta, os recuerdo que esta semana en el blog he publicado la última receta de la serie de 5 meriendas saludables. Ha sido nada más y nada menos que hummus de garbanzos con palitos de zanahoria.
Y si sois suscriptores del blog, os habrá llegado un email con el acceso al eBook de las 5 recetas de meriendas saludables. ¿Como? Que no estáis suscritos al blog? Pues corred, os suscribís y os llegará un email con el eBook de las 5 meriendas saludables, y también el de los 5 desayunos saludables en 5 minutos. Fly, you fools!
Y sin más rollo, vamos con la receta de hoy.
Tortitas de calabaza y coco
Empezamos con los ingredientes:
- 100 g. Calabaza asada
- 25 g. harina de coco
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- 2 huevos
- 1 cucharada de yogur
- 1 cucharadita de canela.
Y hasta aquí este episodio de radio Cocinando con Ciencias. Espero que os haya gustado mucho esta receta. Si tenéis cualquier duda, sugerencia, mensaje, no dudéis en contactar conmigo 😉
Muchísimas gracias por estar ahí, al otro lado. Gracias por vuestros comentarios, por vuestros mensajes, por nuestros ánimos.
Os espero la semana que viene en el próximo episodio del podcast, de la radio de cocinando con ciencias.
¡Nos vemos en el mercado!
