Buenos días, buenas tardes y buenas noches a todas y todos.

Bienvenidos al episodio 15 de la radio de Cocinando con Ciencias. ¡Comenzamos!

Antes de empezar con la receta de que vamos a preparar hoy, os recuerdo que ayer publiqué un artículo sobre mi resumen del Summit Paleo. Esta es la primera parte, la semana que viene, llegará la segunda 😉

Y hoy miércoles publicaré una nueva receta de la serie de meriendas saludables: yogur con avena y frutos rojos.

Además, ya sabéis que podéis contactar conmigo y dejar vuestros comentarios, sugerencias o dudas.

Y sin más rollo, comenzamos con la receta de hoy:

 

Crepes de con mantequilla de cacahuete y chocolate

 

Y que ingredientes necesitamos?

  • 2-3 huevos
  • 1 cucharada de crema de cacahuete
  • 1-2 onzas de chocolate mayor al 85%

 

 

Pero ojo, que esta receta es bastante calórica.

Y también os aviso que es importante elegir bien el chocolate y la crema de cacahuete. Ya sabeis que el chocolate debe ser mayor al 85%. Mirad bien la etiqueta y que indique claramente que el chocolate mínimo es mayor al 85%. Muy Importante.

Y si compráis la crema de cacahuete, importante que solo contenga cacahuetes en sus ingredientes. Pero también las podeis preparar vosotros, es muy sencillo. En este vídeo veis como la prepara mi compañera Julia Velasco de ¿Sabes lo que comes? ¡Es muy sencillo!

 

Y con estas advertencias me despido…hasta aquí este episodio de radio Cocinando con Ciencias.

Espero que os haya gustado mucho, mucho.

Muchísimas gracias por estar ahí. Muchísimas gracias por vuestros comentarios, por vuestros mensajes.

Gracias por compartir el podcast, por darle 5 estrellas en iTunes, por comentar y darle a me gusta en iVoox.

Os espero mañana en el próximo episodio del podcast, de la radio de cocinando con ciencias.

 

Como siempre, ¡Nos vemos en el mercado!

¡Adios!